martes, 22 de marzo de 2011
lunes, 21 de marzo de 2011
Productos transgénicos ¿ benefician ó destruyen?
Productos transgénicos ¿ benefician ó destruyen?
La ingeniería genética ha ido aportando sus avances tecnológicos y científicos a distintas áreas, como la farmacéutica, el sector agropecuario y el sector alimentario entre otros. Con el desarrollo de los alimentos manipulados genéticamente se ha logrado incorporar características hasta entonces inexistentes como la resistencia a plagas, herbicidas, temperaturas adversas, etc. Estos alimentos conocidos como transgénicos se obtienen a partir del entrecruzamiento de genes de distintas especies, lo que ha desarrollado controversias a nivel mundial.
Los alimentos transgénicos se han situado en el centro de un complejo debate en el que se mezclan aspectos meramente técnicos y biológicos, con otros de diversa índole: intereses generados por las patentes, protección de los consumidores, derechos de los agricultores, bioseguridad, etc. Ciertamente, la aceptación ética de la aplicación de las técnicas del ADN recombinante a las especies vegetales debe tener en cuenta el incremento de la producción y la mayor rentabilidad y seguridad de las futuras cosechas.
Sin embargo, es claro que éste no puede convertirse en el único y exclusivo factor a tener en cuenta. El debate ético sobre las especies transgénicas y su repercusión sobre la salud y el entorno del ser humano, se mueve sobre una crítica previa a la moderna visión instrumental de la naturaleza reconociéndole, por el contrario, un claro valor inherente. Ello puede justificar el establecimiento de límites a la actuación humana, impidiendo la consideración de lo creado como un mero objeto susceptible de apropiación.
El tema de los alimentos transgénicos a nivel mundial es controversial y se mueve en un medio bipolar, aquellos grupos que defienden a los alimentos modificados genéticamente y otro grupo que se manifiestan en contra de los mismos. La aceptación ética de estos productos biotecnológicos y sus implicaciones bioéticas en el mundo moderno son los objetivos de este trabajo.
¡¡¡Biología!!!
Los transgénicos pueden traer consecuencias ambientales, sociales pero también en el organismo nadie garantiza que los productos modificados genéticamente sean seguros a mediano o largo plazo. Pueden traer consecuencias en el ser humano.
Los mexicanos no tenesmos por que consumir productos que rechazaron en toda Europa y China entre otros países pues las autoridades sanitarias encargadas de protegernos contra riesgos sanitarios no han realizado ninguna investigación previa sobre estos productos para verificar si son viables o no y solo se basa en la información presentada por las compañías creadoras de los productos transgénicos interesadas en vender sus productos sin importarle la salud y bienestar de los compradores.
Los transgénicos pueden traer varias consecuencias:
© la alteración de los genes de los alimentos puede provocar la producción de nuevas toxinas.
© La nueva proteína producida por el gen externo puede provocar alergias.
© El consumo constante de los marcadores antibióticos contenidos en los transgénicos puede producir resistencia a algunos medicamentos.
© Herbicidas como el Bromoxynil puede llegar a causar cáncer en humanos.
© Se pueden eliminar sustancias nutritivas valiosas en los alimentos.
© Incremento de la contaminación en los alimentos por un mayor uso de productos químicos.
TRANSGENICOS EN PSICOLOGIA
¿SABES LO QUE ESTAS COMIENDO?
Podemos concluir que los posibles riesgos asociados a los nuevos cultivos transgénicos pueden ser motivo de inacción, la confianza y el conformismo, o bien motivo de la acción, comiendola sospecha y la preocupación, esto de acuerdo al ámbito psicosocial en que nos desarrollamos y el pensamiento que tenemos acerca de los productos modificados, porque bien podemos pensar que son confiables o bien son nocivos para nuestra salud.
Las razones para la confianza y la tranquilidad son muy simples algunas veces se hace por ignorancia e indeterminación y nos quedamos con la idea de que sonb alimentos que duran mas tiempo, que tienen un aspecto mas “bonito” y no sufren tantas pestes y nos dejamos llevar por la primera imagen.algunas otras veces lo hacemos por la razón de que todo el mundo los consume y no sufren tantas pestes y nos dejamos llevar por la primera imagen.Algunas otras veces lo hacemos por la razón de que todo mundo los consume y es lo mas resiente en alimentación.Pero en estos casos debemos hacernos afirmaciones cuestionables sobre los supuestos beneficios sociales:
¿sabes lo que estas comiendo
¿Qué hacemos y que debemos hacer ante los productos físicamente desconocidos
¿Qué alimentos hay en nuestra mesa
Las razones para la sospecha y la preocupación son que:hay riesgos en la salud, la equivalencia en nutrientes y otras razones mas.Asi como hay personas que confían en ellos hay otras que por sus conocimientos y forma de pensar simplemente dicen: GRACIAS PERO NO A LOS TRANSGENICOS y tienen en mente la responsabilidad y el control social con estos productos en mano. En estos casos se detecta y evalua todo producto que llega a la mesa.
Con todas las razones anteriores ya sean de confianza y tranquilidad o de sospecha y preocupación se crean grandes controversias en nuestra sociedad, ya que, no todos pensamos igual y nuestra forma de actuar ante estas situaciones es totalmente diferente.
Por estas razones y de acuerdo a la evaluación de las ventajas y desventajas de los productos transgénicos, se recomienda que se tengan en cuenta las consecuencias del consumo de estos productos, que se tenga la mayor precaucion y no confiar en algo desconocido.
ETICA
Frente al uso de la genética y alteración en la composición de los animales o vegetales , en si productos transgénicos, surgió la bioética como una ciencia la cual analiza las implicaciones de la investigación biológica y de la biotecnología , esta al mismo tiempo revisa las posibles repercusiones en la salud, ambiente y sociedad. Por eso en este sentido al analizar la conducta del hombre, los valores humanos y por eso encuentra en los organismos genéticamente modificados un campo muy amplio por las implicaciones económicas y sociales de los descubrimientos y sus aplicaciones. Como principio ético general debemos considerar que cualquier alteración o modificación de la intimidad genética de una especie debe estar orientada siempre al servicio del hombre o de la naturaleza, es decisivo que el hombre tome conciencia de que la protección de si mismo pasa necesariamente, por la protección de la naturaleza, cuando el hombre no ve en ella mas que meros objetos, susceptibles de extraer beneficios, no tardará mucho en trasladar esa visión cosificada a las personas que le rodean.
El debate bioético sobre los alimentos trasgénicos hay que partir de una critica previa a la moderna visión instrumental de la naturaleza, reconociéndole su valor inherente, considerando ciertos limites a la actuación humana, impidiendo la consideración de lo creado como un mero objeto susceptible de apropiación. Curiosamente uno de los caballos de batalla a favor del cultivo de los alimentos transgénicos por parte de las grandes empresas transnacionales es el incremento en la productividad, sin embargo tal como informará la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación: “el hambre actual no es un problema básicamente de producción, sino de distribución de alimentos”; información que es confirmada por la ONU, el 16 de octubre del 2003, en el Día Mundial de la Alimentación, donde se menciono que: “el problema no es la cantidad de alimentos, sino la falta de acceso a los mismos”.
Los tres principios de Bioética:
a. Principio de autonomía o de respeto hacia las personas. Un principio que además de establecer que las personas han de ser tratadas como seres autónomos, establece que aquéllos que tienen disminuida su autonomía han de ser objeto de protección especial.
b. Principio de beneficencia. No sólo ha de respetarse y proteger de mal las decisiones del paciente, también es preciso un esfuerzo para asegurar su bienestar. Por «beneficencia» el Informe no entiende caridad, sino obligación: la obligación de beneficiar o hacer el bien. Incluye el principio hipocrático de no maleficencia y la obligación de «extremar los posibles beneficios y minimizar los posibles riesgos».
c. Principio de justicia. Implica el trato igualitario, la imparcialidad en la distribución de cuidados y recursos, de beneficios y de riesgos. El principio abre la reflexión sobre quién debe recibir los beneficios de la investigación y quién debe pagar los costes.
El reconocimiento de la vulnerabilidad de la naturaleza, de la pérdida de un medio ambiente sano, de los riesgos de la manipulación genética, ha dado una nueva dimensión a la ética. Hans Jonas, en su obra de 1979, El principio responsabilidad. Ensayo de una ética para la civilización tecnológica, habla de un nuevo imperativo ético anteriormente impensable, de un deber de las actuales generaciones hacia las generaciones futuras. éste es el nuevo imperativo ético:
«Actúa de tal manera que los efectos de tu acción sean compatibles con la permanencia de una vida humana auténtica sobre la Tierra»; o, expresado negativamente: «Actúa de tal manera que los efectos de tu acción no sean destructivos para la futura posibilidad de una vida humana auténtica».
Derecho
El Congreso Mexicano aprobó la Ley de Bioseguridad, que avala la creación, desarrollo y comercialización de productos transgénicos, aunque establece un régimen de protección especial para el maíz nacional.
Se regulo la producción de productos transgénicos, de acuerdo con el Protocolo de Cartagena, que entró en vigor para México el 11 de septiembre de 2003.
El Protocolo de Cartagena estableció medidas de bioseguridad para los Organismos Genéticamente Modificados (OGM), entre éstas la obligación de que en las importaciones o exportaciones de granos para la alimentación animal o humana se incluya una leyenda que advierta que pueden contener productos transgénicos.
Con la nueva ley, según el dictamen, se define y reglamenta el conocimiento y conservación de los recursos genéticos, su etiquetado, la responsabilidad por los daños que pueden ocasionar, así como sus aspectos comerciales.
También autoriza la importación de transgénicos destinados al consumo humano o al procesamiento de consumo humano.
En el caso del maíz, en donde México es una de las naciones con mayor diversidad de especies, se estableció una limitación legal para evitar su degeneración, al igual que la de otros cultivos de origen mexicano, que fija "un régimen de protección especial", aunque no especifica cuál.
El dictamen también precisa la competencia de la Secretaría de Agricultura de México en la creación, desarrollo, importación y exportación de microorganismos modificados, que tengan fines productivos agropecuarios y acuícolas.
En uno de artículos de la ley se establece la obligación de fortalecer la investigación en materia de bioseguridad, para obtener "conocimientos suficientes" que permitan evaluar los posibles riesgos de los OGM.
"El etiquetado de semillas o material vegetativo destinados a la siembra, cultivo y producción agrícola, quedará sujeto a las normas oficiales mexicanas y en él se especificará que se trata de OGM, las características de la combinación genética y sus implicaciones", cita el texto.
Durante la discusión del dictamen, miembros de la organización ecologista Greenpeace protestaron contra la aprobación de la ley de bioseguridad, por considerar que tendrá un impacto negativo en el medio ambiente y la salud, además de que causará una invasión de alimentos transgénicos en México.
"Esta ley asegura los intereses de una sociedad reducida en México y atenta contra miles de campesinos y sus cosechas, que son cultivos autóctonos -sin modificación genética”.
INNOVACION
La ingeniería genética ha ido aportando sus avances tecnológicos y científicos a distintas áreas, como la farmacéutica, el sector agropecuario y el sector alimentario entre otros. Con el desarrollo de los alimentos manipulados genéticamente se ha logrado incorporar características hasta entonces inexistentes como la resistencia a plagas, herbicidas, temperaturas adversas, etc. Estos alimentos conocidos como transgénicos se obtienen a partir del entrecruzamiento de genes de distintas especies, lo que ha desarrollado controversias a nivel mundial.
Los primeros agricultores seleccionaban los cultivos más fuertes, más resistentes a enfermedades, o más rendidores, conservando la mejor semilla de la mejor planta para el año siguiente. Se estaban aplicando los principios de la fitotecnia, desarrollada más tarde, cuando las leyes de la herencia son descubiertas por Mendel. Hacia los años ´30 la fitotecnia dio lugar al desarrollo de los primeros cultivos híbridos, lo que produjo un gran aumento en la producción. Se tuvo que esperar al desarrollo de la genética y al conocimiento de los mecanismos de la evolución biológica por selección natural para que se practicara una mejora y una selección sistematizada. Fue la Revolución Verde, en la que los procedimientos eran sistemáticos y se recurría a la tipificación de la variabilidad natural, el uso de la mutación, la recombinación sexual por cruzamiento, la hibridación con especies próximas, y por último la selección de la progenie. Esta etapa que culmina en los años setenta del siglo pasado, condujo a la obtención de plantas, muchas veces híbridos, con características como frutos más grandes, mayor contenido en sustancias nutritivas, crecimiento más rápido, etc.
La era de los denominados "alimentos transgénicos" para el consumo humano directo se abrió el 18 de mayo de 1994, cuando la Food and Drug Administration (FDA) de Estados Unidos autorizó la comercialización del primer alimento con un gen "extraño", el tomate "Flavr-Savr", obtenido porla empresa Calgene, con maduración retardada. Las semillas para el cultivo de alimentos transgénicos son desarrolladas, producidas y comercializadas por empresas multinacionales, entre ellas se destacan Dupont, Monsanto, Novartis, Aventis y Limagrain. Los vegetales transgénicos más importantes para la industria alimentaria son por el momento, la soja resistente al herbicida Glifosato y el maíz Bt. El primer cultivo transgénico liberado comercialmente en la Argentina, en 1996, fue la soja tolerante al herbicida glifosato. Con posterioridad a esa fecha se han aprobado variedades transgénicas de maíz y de algodón con tolerancia a herbicidas y resistencia a insectos.
En los últimos años del siglo XX, un cúmulo de graves hechos pusieron en entredicho la seguridad del sector alimentario, por lo que el estricto control de losalimentos para garantizar la seguridad alimentaria se convirtió, a partir de entonces, en una cuestión urgente. Así, en 2002 el Parlamento Europeo creaba la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (AESA) para establecer líneas de actuación en relación a la existencia en los alimentos de ciertas sustancias u organismos no perceptibles de modo directo, como aditivos, microorganismos y residuos de plaguicidas, fármacos veterinarios o contaminantes medioambientales, así como en lo referente a la producción de alimentos transgénicos o genéticamente modificados y a las condiciones de los animales en las granjas.
Calculo y estadistica
¿Sabía usted que en México consumimos productos transgénicos sin darnos cuenta? Entre los cultivos transgénicos más producidos en el mundo son la soya, el maíz, la canola, la papa, el tomate y el algodón. Sólo en 1998 se cultivaron en todo el mundo 28 millones de hectáreas de alimentos transgénicos de los cuales el 52% fueron de soya y el 30% de maíz. En el año 2000 pasó a 43 millones de hectáreas de cultivos transgénicos que fueron sembradas en su mayoría en los Estados Unidos, Canadá y Argentina (China 1%). De los cultivos plantados, casi 100% fueron de algodón, maíz, soya y canola. En los Estados Unidos, la totalidad de la soya es transgénica. Quizá esto ni lo saben la mayoría de los ciudadanos estadounidenses. Sólo en 1998 se cultivaron en todo el mundo 28 millones de hectáreas de alimentos transgénicos de los cuales el 52% fueron de soya y el 30% de maíz. En el año 2000 pasó a 43 millones de hectáreas de cultivos transgénicos que fueron sembradas en su mayoría en los Estados Unidos, Canadá y Argentina (China 1%). De los cultivos plantados, casi 100% fueron de algodón, maíz, soya y canola. En los Estados Unidos, la totalidad de la soya es transgénica. Quizá esto ni lo saben la mayoría de los ciudadanos estadounidenses.v
Según datos encontrados en diversas fuentes ha ido incrementando gradual mente la producción de productos transgénicos y al parecer sige en aumento siendo cada vez mas los países productores de estos productos, encabezados por ESTADOS UNIDOS, CANADA, ARGENTINA, MEXICO Y CHINA.
TAMBIEN SEGÚN LAS FUENTES MUCHAS DE LAS EMPRESAS NI SIQUIERA SABEN SI SUS PRODUCTOS SON ELABORADOS CON ESTOS CULTIVOS , POR LO MENOS DEBERIAN DE ENTERARSE QUE PRODUCTOS ELABORAN CON QUE INGREDIENTES Y LA PROCEDENCIA DE ESOS INGREDIENTES
EN EL TRABAJO COMPLETO SE ANEXAN LA INFORMACION COMPLETA DE LO ANTES MENCIONADO Y UNAS GRAFICAS REPRESENTATIVAS DE LOS DATOS OBTENIDOS.
Geografia
Los cultivos transgénicos no son la panacea prometida que va a multiplicar la producción de alimentos con menos tierra, con menos agua, ni reducir la irresponsable utilización masiva de biocidas (pesticidas) que nos trajo la revolución verde. La bio-revolución de los cultivos transgénicos está siendo introducida por los mismos intereses (Novartis, Monsanto, DuPont,…) que promovieron la agricultura con agrotóxicos. Como si no se hubiera aprendido de la revolución verde, se ahonda en el mismo paradigma de los agroquímicos y monocultivos, que facilitan la propagación de las plagas y la aparición de resistencias entre las mismas hacia los biocidas.
La espiral -agroquímicos/plaga resistente/mayores dosis de agroquímicos– es un círculo que se cierra dejando importantes beneficios a las multinacionales productoras de agrotóxicos. Las liberaciones a gran escala de estos cultivos suponen un riesgo ecológico enorme debido a la polinización cruzada entre los cultivos transgénicos y las variedades silvestres emparentadas que provocarán la aparición de supermalezas resistentes a los herbicidas. Las compañías afirman que los herbicidas de amplio espectro son inofensivos para el ambiente y los humanos. No obstante, el glifosato es tóxico para algunas especies invertebradas que habitan en el suelo, incluyendo predadores beneficiosos como arañas, carábidos y especies detritívoras como lombrices de tierra y para los organismos acuáticos, incluidos los peces. Además es tóxico para los humanos quienes lo recibimos vía los restos que llevan los cultivos.
Es importante tomar en cuenta el riesgo ecológico de las plantas y animales transgénicos. Al liberar organismos modificados genéticamente (OMG) a gran escala, se saltan millones de años de coevolución de las especies y los efectos ecosistémicos son impredecibles:
• La degradación genética.
• El modelo agrícola convencional sigue siendo dependiente de energía fósil.
• La concentración de poder aumenta, mediante la propiedad intelectual.
• La contaminación de suelos.
• Los efectos ecosistémicos negativos.
• La contaminación de alimentos.
Los transgénicos se han comercializado sin un etiquetado claro y distintivo, mezclando el grano transgénico con grano convencional para evitar que el consumidor pueda elegir lo que compra y desconozca que el alimento consumido ha sido modificado genéticamente, ya que las empresas transnacionales tienen literalmente pánico a que se les obligue a etiquetar el producto clara y destacadamente.
Agroecología: alternativa sostenible
Los cultivos transgénicos son incompatibles con los modelos agroecológicos sostenibles que tienen efectos sociales muy positivos sobre las comunidades rurales, el ecosistema, la salud y la economía social. No hay necesidad de los cultivos transgénicos para alimentar a los hambrientos o para vitalizar la economía nacional. Ni siquiera hay necesidad de recurrir a venenos tóxicos para combatir plagas o de causar algún daño ambiental para hacer agricultura.
G.M. food
Biotechnology is not something new in this century, because our ancestors, the Neolithic man for example used the selection process.
G.M. food is specially made whit some special characteristics, enhanced in a specific way. All stared in the 50’s when James Watson and Francis crick discovered the DNA. This fact was the key for the development of the biotechnology. In the 80’s the first drug by genetics engineering was marketed just like the first patent on a transgenic animal.
G.M. food was created according to market demands and the new life style, because for the science is very easier to product food with special characteristics. An example of this is the tomato.
Now the FAO impasses strict controls on all matters relating to biotechnology that for G.M. food be safe to consume.
G.M. are derived from complicated genetic engineering techniques, but is very easy to understand, basically is make that food is preserved much more time.
GM: is it sensible to give them back?
A lot of movements against the so-called "Franken food" have risen since that genetically modified products appeared fifteen years ago. This has caused that in various countries, genetically modified products are surrounded by myths and distortions, which have caused us bad these informed.
They are safe for human consumption and animal?
Relying on genetic engineering, biotechnology has modified the genome of some living organisms, in the case of crops, so the plant can have certain features without losing its original features. When the crop is destined for human or animal consumption, it requires assessment and approbation the health authority of the country where they will be marketed; each evaluation follows standard protocols and according to World Health Organization (WHO) a transgenic crop is equally sure that one conventional.
Have they served to something?
The main advantages of the GM crops are summarized in three points:
(1) Increasing productivity by minimizing the wastage that produces pests and weeds.
(2) Make use more rational of agrochemicals.
(3) Are compatible with sustainable farming practices.
To the environmental benefits achieved, precursors of the international environmental movement even support its use.
The case of maize
On the cultivation of GM maize in Mexico everything seems to indicate that there are only two positions: either we allow the planting of these or protect the diversity of our corn.
The paradox is obvious: we import, we process and consume transgenic maize for over ten years, but we prohibit that Mexican farmers can produce it here; we believe that the Mexican corn will be disappearing because of GM crops.
This is not true, because besides the fact that some farmers continue sowing with traditional methods, the Biosafety of genetically modified organisms Act points out that GM organisms in areas considered centers of origin and diversity, or natural protected areas may not be released.
The cost of not deciding
In Mexico grow transgenic maize on a pilot basis in six States of the Republic, proving that the crop is not only safe to produce, but were declined considerably damage to plants by plagues, etc.
FAO estimates that effect of climate change, by 2050 the decrease of Agricola productivity is 9 y21% of harvests. Countries like China and Brazil, aware of this, are investing much more in research and production of transgenic crops; while Mexico due to their dependence on food, his lack of interest on the impact of climate change on agricultural production and good policy of technological development, is falling into mediocrity or carelessness take advantage of the best technologies to achieve a sustainable food production to ensure us the supply of food in the coming years. This along with many movements anti - GM do that don't take a decision that, finally, benefits us
© PRESENT SENTENCES
© PAST SENTECES
sábado, 19 de marzo de 2011
¿QUÉ SON LOS TRANSGÉNICOS U ORGANISMOS GENÉTICAMENTE MODIFICADOS?
Un organismo modificado genéticamente (abreviado OMG, OGM o GMO, este último del inglés Genetically Modified Organism) es aquel cuyo material genético es manipulado en laboratorios donde ha sido diseñado o alterado deliberadamente con el fin de otorgarle alguna característica específica. Comúnmente se los denomina transgénicos y son creados artificialmente en laboratorios por ingenieros genéticos.
Las técnicas de ingeniería genética que se usan consisten en aislar segmentos del ADN (material genético) para introducirlos en el genoma (material hereditario) de otro, ya sea utilizando como vector otro ser vivo capaz de inocular fragmentos de ADN (Agrobacterium tumefaciens, una bacteria), ya sea bombardeando las células con micropartículas recubiertas del ADN que se pretenda introducir, u otros métodos físicos como descargas eléctricas que permitan penetrar los fragmentos de ADN hasta el interior del núcleo, a través de las membranas celulares.
IMPACTO BIOLÓGICO EN EL SER HUMANO ASOCIADO EN SU CONSUMO.
Hasta el momento no se han realizado muchas investigaciones acerca de cuál es el impacto biológico que los transgénicos en el ser humano. Pocas de las investigaciones que se han realizado han demostrado que el consumo excesivo y algunas veces no tan excesivo de productos transgénicos pueden producir una resistencia los antibióticos y alergias.
Uno de los principales riesgos que podemos encontrar en el consumo de alimentos transgénicos para la salud humana son las alergias, que pueden ser leves como un dolor de estómago o severas como un "shock anafiláctico", por el cual se para la respiración y puede causar la muerte. También los alimentos transgénicos afectan al sistema digestivo y al sistema inmunológico. Varios estudios han demostrado que los alérgenos transferidos de otros organismos genéticamente modificados pueden causar una reacción alergia en personas que presentan alergias alimenticias.
El científico francés Giües-Eric Seralini, Director del Comité de Investigación e Información sobre Ingeniería Genética en un estudio con células de embriones humanos sometidas a cantidades mínimas de Glifosato- Roundup (el herbicida con el que se rocía masivamente la soya transgénica) realizo con dosis mil veces inferiores a las que son recomendadas como seguras, obtuvo la muerte de estas células embrionarias.
Un estudio Británico hecho en humanos encontró que el material genético de soya modificada podía resistir el metabolismo intestinal y que el material genético podía ser encontrado intacto en muestras fecales.
Se comprobó experimentalmente que el ADN transgénico ingerido en alimentos se puede recombinar en el estomago y en intestino del ser humano transfiriendo a la bacterias de la flora intestinal propiedades del producto transgénico. Como el ADN transgénico no se descompone siempre en el transito alimentario, fragmentos funcionales del gen marcador de resistencia a un antibiótico podrían sobrevivir y ser absorbidos por una bacteria intestinal, lo que contribuiría a extender la resistencia a este antibiótico.
Se realizo un estudio donde se demostró que la exposición al glifosato (El glifosato es solo un elemento del conjunto de agrotóxicos que se utilizan en los cultivos transgénicos) casi duplica el riesgo de abortos espontáneos en gestaciones avanzadas. Dosis muy bajas de glifosato, provocaban efectos tóxicos en células placentarias humanas, y dosis aún más bajas causaban trastornos endocrinos. Esta exposición al glifosato puede provocar partos prematuros. También el glifosato afecta a la calidad del semen.
IMPACTO GEOAMBIENTAL.
La creación de los cultivos transgénicos y su uso cada vez más generalizado ha originado considerable preocupación por el impacto que esta tecnología podría tener sobre la salud humana y el ambiente. Todavía es muy limitada la información que llega al público acerca de los cultivos genéticamente modificados (GM) y de las consecuencias de su utilización sobre otros organismos.
La evidencia científica que demuestra que los alimentos derivados de cultivos GM son tan adecuados para consumidores humanos y animales como los obtenidos por las prácticas tradicionales de mejoramiento genético. La evaluación de impacto ambiental debería acompañar cualquier ensayo de nuevas tecnologías, pero es especialmente importante en los relacionados con biotecnología agrícola. La Comisión Nacional Asesora de Biotecnología Agropecuaria (CONABIA) creada en 1991 y dependiente de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación se encarga de regular la introducción y liberación al ambiente de organismos transgénicos.
Formas de impacto ambiental:
El impacto ambiental puede adoptar distintas formas. Sin duda, la mayor perturbación de los ecosistemas proviene de la actividad agrícola, que ha ocupado extensas superficies con cultivos en todo el mundo, destruyendo la flora natural, modificando el suelo y desbaratando toda forma de vida autóctona. Todas esas formas de impacto ambiental pueden alterarse, como consecuencia del uso de biotecnología agrícola.
Los rendimientos de los cultivos también han ido aumentando progresivamente hasta un máximo, impuesto por sus propias bases genéticas y las condiciones agroecológicas de cultivo en las distintas regiones mundiales. La biotecnología agrícola ofreció una solución a través de la creación de variedades vegetales GM con tolerancia a herbicidas y resistencia a insectos o a enfermedades causadas por bacterias, hongos y virus.
Esto permitió un incremento de la producción por hectárea, mientras que la modificación genética no tuvo efecto sustancial sobre otras características de la planta que determinan el rendimiento. La producción de alimentos transgénicos ha deteriorado al suelo ya que para obtenerlos se utilizan fertilizantes y herbicidas para controlar su desarrollo, y estabilización en grandes cantidades. Y esto es lo que hace que el suelo se vuelva infértil y pierda sus propiedades naturales.
La evaluación del impacto ambiental, enfocada desde diversos aspectos entre los que se destacan la potencial aparición de nuevas malezas, la pérdida de biodiversidad, la contaminación de los centros de origen de las especies modificadas genéticamente, el cambio de las frecuencias génicas y la aparición de insectos resistentes generados por una alta presión de selección de los cultivos modificados genéticamente.
IMPACTO PSICOSOCIAL.
Hoy en día hablar de transgénicos es un tema que causa mucha controversia a pesar de que mucha gente esta informada acerca de los OGM o Transgénicos, aunque también hay mucha gente que aun no esta enterada del tema pero aun así cuando se enteran y los ya conocedores del tema tenemos nuestra opinión personal acerca de esto.
Nosotros opinamos que si se van a utilizar los organismos genéticamente modificados, se usen con moderación ya que su uso puede ser peligroso, no solo para el consumo humano sino también para el medio ambiente debemos recordar que se está interviniendo en la genética de estos alimentos o productos puede que tenga algunos beneficios pero también hay que tomar en cuenta que de igual manera puede tener consecuencias graves.
También es cierto que existen muchas dudas y supersticiones acerca de los Organismos Genéticamente Modificados o Transgénicos algunas de ellas son:
• Provocan cáncer
• Acabaran perjudicando el medio ambiente
• Se prueban cruelmente en animales
• Tienen Mayor nivel de residuos tóxicos
• Provocaran enfermedades nuevas
• Contaminan los cultivos sanos
• Cambiaran la forma de aplicación de nutrientes
• Producción de súper plagas.
• Inestabilidad genética.
• Interacción ecológica negativa.
Sin duda todo esto genera un efecto en la sociedad en algunas partes positivo y en otros casos negativos. Los transgénicos como la mayoría de las cosas tienen ventajas y desventajas, algunos ejemplos son los siguientes:
VENTAJAS:
• Una resistencia mejorada hacia las plagas.
• La introducción de características de calidad nuevas.
• Resistencia a herbicidas, puesto que de este modo es posible emplearlos afectando sólo a la flora ajena al cultivo.
• Posibilidad de incorporar características nutricionales distintas en los alimentos.
• Los productos pueden ser más nutritivos y con mejor presentación.
DESVENTAJAS:
• Mayor nivel de residuos tóxicos en los alimentos.
• Los cultivos de OMG conllevan un mayor uso de pesticidas.
• Posibilidad de generación de nuevas alergias.
• Contaminación de variedades tradicionales.
• Muerte de otros insectos o polinizadores.
• Impacto negativo en los cultivos.
INVASIÓN Y DESARROLLO DE LOS TRANSGÉNICOS.
Alimentos transgénicos.
Los cultivos transgénicos se diferencian de los cultivos tradicionales debido a su método de creación. Los primeros se conciben en un laboratorio, mientras que los segundos en la naturaleza.
El origen de todo.
A principios de la década del setenta se descubrió una enzima capaz de cortar segmentos específicos de las cadenas de ácidos nucleicos (ADN), los cuales guardan el material genético hereditario de los seres vivos. Luego se desarrollaron técnicas para aislar genes, reintroducirlos en células vivas y combinar los de diferentes organismos. Éste es el principal avance de la ingeniería genética, que además consistió en la capacidad de crear especies nuevas a partir de la combinación de genes de varias existentes, combinando también sus características.
La ingeniería genética o tecnología del ADN recombinante es la ciencia que manipula secuencias de ADN (que normalmente codifican genes) de forma directa. En esto se diferencia de la mejora clásica, es ciencia que introduce fragmentos de ADN (conteniendo como en el caso anterior genes) de forma indirecta, mediante cruzamientos dirigidos.
La mejora de las especies que serán usadas como alimento ha sido un motivo común en la historia de la Humanidad. Entre el 12.000 y 4.000 a. de C. ya se realizaba una mejora por selección artificial de plantas. Tras el descubrimiento de la reproducción sexual en vegetales, se realizó el primer cruzamiento intergenérico (es decir, entre especies de géneros distintos) en 1876. En 1909 se efectuó la primera fusión de protoplastos, y en 1927 se obtuvieron mutantes de mayor productividad mediante irradiación con rayos X de semillas. Finalmente, en 1983 se produjo la primera planta transgénica y en 1994 se aprobó la comercialización del primer alimento modificado genéticamente.
En el año 2007, los cultivos de transgénicos se extienden en 114,3 millones de hectáreas de 23 países, de los cuales 12 son países en vías de desarrollo. Los cambios en la composición de un vegetal comestible pueden permitir mejorar su calidad nutricional, tanto si se emplea en nutrición animal como en humana.
Concretamente se puede modificar el patrón de aminoácidos de las proteínas, corrigiendo la deficiencia en lisina de los cereales o la deficiencia en aminoácidos azufrados de la proteína de soja.
Nosotros concluimos que: "Los transgénicos son la mayor innovación en producción de alimentos que se ha hecho en los últimos 25 años y no ha habido un solo incidente adverso ni para la salud humana ni para el medio ambiente" los alimentos se crearon porque el hombre quiso ir mas allá de lo que ya tenia para poder vivir, gracias ala biotecnología, tecnología y ciencia esto se fue desarrollando cada vez mas, al principio la gente pensaba que esto era algo bueno pero con las investigaciones que hacen los países desarrollados se a descubierto que al igual que todas las cosas esto tiene sus ventajas y sus contras, otro factor que a permitido que se descubra es el gran capital que los grandes países invierten para saber que es lo que realmente es un “transgénico” desde su nacimiento estos han tenido mucha polémica existen fanáticos y quienes no los pueden ni ver.
En cualquier caso, sea cual sea la elección final del consumidor, no está de más saber qué productos contienen organismos modificados genéticamente. La tecnología con sus avances a permitido realizar maquinas, y equipo para elaborar nuevos productos e innovar los ya existentes. Gracias a la biotecnología se puede transferir un gen de un organismo a otro para dotarle de alguna cualidad especial de la que carece. De este modo, las plantas transgénicas pueden resistir plagas, aguantar mejor las sequías, o resistir mejor algunos herbicidas.
VIABILIDAD JURÍDICA.
De acuerdo con la ley de Bioseguridad y Organismos Genéticamente Modificados, conocida como ley Monsanto, en la cual se promoverá el desarrollo de los transgénicos en México concluimos que esta contiene una gran diversidad en cuanto a opiniones si es en beneficio de las grandes cadenas de empresas transnacionales y en contra de los consumidores o a favor de los consumidores aunque en realidad esta ley facilita el camino a las transnacionales y facilita el desarrollo de los cultivos transgénicos.
Esta en contra de los consumidores ya que al presentarse algún daño o prejuicio contra los seres humanos esta queda excluida al ser una ley de tipo civil, lo que significa que el consumidor es el propio responsable del consumo de estos productos, lo cual libera de culpa al fabricante o agricultor, esta normatividad da seguridad a las “Empresas productoras de transgénicos y a productores de semillas” de algún modo esta solo protege los intereses de estos y no al consumidor de estos alimentos.
Aunque esta ley establece tiene por objetivo regular las actividades de experimentación sobre el uso de los transgénicos en programas pilotos, la liberación comercial y exportación e importación de estos organismos genéticamente modificados, con el propósito de prevenir, posibles riesgos que estos pudieran ocasionar a la salud humana o al medio ambiente.
Al querer conocer sus finalidades encontramos entre las más importantes: garantizar un nivel adecuado para proteger la salud human, el medio amiente y la diversidad biológica en cuanto a los efectos adversos que pudiera causarles la realización de actividades con organismos genéticamente modificados. También encontramos procedimientos y criterios para la evolución y el monitoreo de riesgos (enfermedades, daños o alteraciones) que estos organismos pudieran llegar a causar sobre el hombre y los ecosistemas naturales para el cual se creo un Sistema Nacional de Información sobre Bioseguridad.
Otra de las finalidades es el prohibir la experimentación con OGM o cualquier organismo para la fabricación o utilización de armas biológicas en México y se deberá contar con la capacidad y normatividad adecuada para evitar la liberación de accidental de estos organismos al medio ambiente.
Esta ley cuenta con un reglamento público en la cual se mencionan los requisitos para el solicitante deberá contar con un permiso para la realización de experimentos con OGM ya sea para fines de experimentación o comercialización, los cuales son solicitud con las características del OGM, zona donde se va liberar, la evaluación de los posibles riesgos que estos pudieran generar al medio ambiente y a la biodiversidad este tiene una resolución de los permisos como mínimo tres meses hasta los seis para la resolución del caso.
MODELOS MATEMÁTICOS, REPRESENTACIÓN GRÁFICA Y ESTADÍSTICA.
1. Según Greenpeace, la soya transgénica está presente en cerca del 60 % de los productos elaborados con soya. El maíz transgénico está presente en el 50 % de los productos elaborados con maíz. Más del 90 % de los alimentos procesados no está incluido bajo las normas de etiquetado transgénico de la Unión Europea, que son las más estrictas del mundo.
2. Se calcula que el 2 % de los adultos y el 8 % de los niños son alérgicos a ciertos alimentos, y aproximadamente un cuarto de la población ha sufrido alguna vez una reacción alérgica ante determinados alimentos.
3. Con respecto al grado de conocimiento con respecto a los alimentos transgénicos, se realizo una encuesta, donde se encontró que el 37 % de los encuestados no tiene suficiente información respecto al tema, el 30% se encuentra en contra, el 27% a favor y el 6% restante muestran indecisión.
4. Durante 1997 se sembraron alrededor de 7 millones de hectáreas con transgénicos en todo el mundo, en 1998 aumentó a 27 millones, en el año 2000 se redujo la superficie sembrada con transgénicos en un 25%, y para el 2009 la reducción se aumento 17%.
5. El 99% de la producción de productos genéticamente modificados está dividida en 4 países: Estados Unidos con el 68%, Argentina en 22%, Canadá el 6% y china el 3%
Un organismo modificado genéticamente (abreviado OMG, OGM o GMO, este último del inglés Genetically Modified Organism) es aquel cuyo material genético es manipulado en laboratorios donde ha sido diseñado o alterado deliberadamente con el fin de otorgarle alguna característica específica. Comúnmente se los denomina transgénicos y son creados artificialmente en laboratorios por ingenieros genéticos.
Las técnicas de ingeniería genética que se usan consisten en aislar segmentos del ADN (material genético) para introducirlos en el genoma (material hereditario) de otro, ya sea utilizando como vector otro ser vivo capaz de inocular fragmentos de ADN (Agrobacterium tumefaciens, una bacteria), ya sea bombardeando las células con micropartículas recubiertas del ADN que se pretenda introducir, u otros métodos físicos como descargas eléctricas que permitan penetrar los fragmentos de ADN hasta el interior del núcleo, a través de las membranas celulares.
IMPACTO BIOLÓGICO EN EL SER HUMANO ASOCIADO EN SU CONSUMO.
Hasta el momento no se han realizado muchas investigaciones acerca de cuál es el impacto biológico que los transgénicos en el ser humano. Pocas de las investigaciones que se han realizado han demostrado que el consumo excesivo y algunas veces no tan excesivo de productos transgénicos pueden producir una resistencia los antibióticos y alergias.
Uno de los principales riesgos que podemos encontrar en el consumo de alimentos transgénicos para la salud humana son las alergias, que pueden ser leves como un dolor de estómago o severas como un "shock anafiláctico", por el cual se para la respiración y puede causar la muerte. También los alimentos transgénicos afectan al sistema digestivo y al sistema inmunológico. Varios estudios han demostrado que los alérgenos transferidos de otros organismos genéticamente modificados pueden causar una reacción alergia en personas que presentan alergias alimenticias.
El científico francés Giües-Eric Seralini, Director del Comité de Investigación e Información sobre Ingeniería Genética en un estudio con células de embriones humanos sometidas a cantidades mínimas de Glifosato- Roundup (el herbicida con el que se rocía masivamente la soya transgénica) realizo con dosis mil veces inferiores a las que son recomendadas como seguras, obtuvo la muerte de estas células embrionarias.
Un estudio Británico hecho en humanos encontró que el material genético de soya modificada podía resistir el metabolismo intestinal y que el material genético podía ser encontrado intacto en muestras fecales.
Se comprobó experimentalmente que el ADN transgénico ingerido en alimentos se puede recombinar en el estomago y en intestino del ser humano transfiriendo a la bacterias de la flora intestinal propiedades del producto transgénico. Como el ADN transgénico no se descompone siempre en el transito alimentario, fragmentos funcionales del gen marcador de resistencia a un antibiótico podrían sobrevivir y ser absorbidos por una bacteria intestinal, lo que contribuiría a extender la resistencia a este antibiótico.
Se realizo un estudio donde se demostró que la exposición al glifosato (El glifosato es solo un elemento del conjunto de agrotóxicos que se utilizan en los cultivos transgénicos) casi duplica el riesgo de abortos espontáneos en gestaciones avanzadas. Dosis muy bajas de glifosato, provocaban efectos tóxicos en células placentarias humanas, y dosis aún más bajas causaban trastornos endocrinos. Esta exposición al glifosato puede provocar partos prematuros. También el glifosato afecta a la calidad del semen.
IMPACTO GEOAMBIENTAL.
La creación de los cultivos transgénicos y su uso cada vez más generalizado ha originado considerable preocupación por el impacto que esta tecnología podría tener sobre la salud humana y el ambiente. Todavía es muy limitada la información que llega al público acerca de los cultivos genéticamente modificados (GM) y de las consecuencias de su utilización sobre otros organismos.
La evidencia científica que demuestra que los alimentos derivados de cultivos GM son tan adecuados para consumidores humanos y animales como los obtenidos por las prácticas tradicionales de mejoramiento genético. La evaluación de impacto ambiental debería acompañar cualquier ensayo de nuevas tecnologías, pero es especialmente importante en los relacionados con biotecnología agrícola. La Comisión Nacional Asesora de Biotecnología Agropecuaria (CONABIA) creada en 1991 y dependiente de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación se encarga de regular la introducción y liberación al ambiente de organismos transgénicos.
Formas de impacto ambiental:
El impacto ambiental puede adoptar distintas formas. Sin duda, la mayor perturbación de los ecosistemas proviene de la actividad agrícola, que ha ocupado extensas superficies con cultivos en todo el mundo, destruyendo la flora natural, modificando el suelo y desbaratando toda forma de vida autóctona. Todas esas formas de impacto ambiental pueden alterarse, como consecuencia del uso de biotecnología agrícola.
Los rendimientos de los cultivos también han ido aumentando progresivamente hasta un máximo, impuesto por sus propias bases genéticas y las condiciones agroecológicas de cultivo en las distintas regiones mundiales. La biotecnología agrícola ofreció una solución a través de la creación de variedades vegetales GM con tolerancia a herbicidas y resistencia a insectos o a enfermedades causadas por bacterias, hongos y virus.
Esto permitió un incremento de la producción por hectárea, mientras que la modificación genética no tuvo efecto sustancial sobre otras características de la planta que determinan el rendimiento. La producción de alimentos transgénicos ha deteriorado al suelo ya que para obtenerlos se utilizan fertilizantes y herbicidas para controlar su desarrollo, y estabilización en grandes cantidades. Y esto es lo que hace que el suelo se vuelva infértil y pierda sus propiedades naturales.
La evaluación del impacto ambiental, enfocada desde diversos aspectos entre los que se destacan la potencial aparición de nuevas malezas, la pérdida de biodiversidad, la contaminación de los centros de origen de las especies modificadas genéticamente, el cambio de las frecuencias génicas y la aparición de insectos resistentes generados por una alta presión de selección de los cultivos modificados genéticamente.
IMPACTO PSICOSOCIAL.
Hoy en día hablar de transgénicos es un tema que causa mucha controversia a pesar de que mucha gente esta informada acerca de los OGM o Transgénicos, aunque también hay mucha gente que aun no esta enterada del tema pero aun así cuando se enteran y los ya conocedores del tema tenemos nuestra opinión personal acerca de esto.
Nosotros opinamos que si se van a utilizar los organismos genéticamente modificados, se usen con moderación ya que su uso puede ser peligroso, no solo para el consumo humano sino también para el medio ambiente debemos recordar que se está interviniendo en la genética de estos alimentos o productos puede que tenga algunos beneficios pero también hay que tomar en cuenta que de igual manera puede tener consecuencias graves.
También es cierto que existen muchas dudas y supersticiones acerca de los Organismos Genéticamente Modificados o Transgénicos algunas de ellas son:
• Provocan cáncer
• Acabaran perjudicando el medio ambiente
• Se prueban cruelmente en animales
• Tienen Mayor nivel de residuos tóxicos
• Provocaran enfermedades nuevas
• Contaminan los cultivos sanos
• Cambiaran la forma de aplicación de nutrientes
• Producción de súper plagas.
• Inestabilidad genética.
• Interacción ecológica negativa.
Sin duda todo esto genera un efecto en la sociedad en algunas partes positivo y en otros casos negativos. Los transgénicos como la mayoría de las cosas tienen ventajas y desventajas, algunos ejemplos son los siguientes:
VENTAJAS:
• Una resistencia mejorada hacia las plagas.
• La introducción de características de calidad nuevas.
• Resistencia a herbicidas, puesto que de este modo es posible emplearlos afectando sólo a la flora ajena al cultivo.
• Posibilidad de incorporar características nutricionales distintas en los alimentos.
• Los productos pueden ser más nutritivos y con mejor presentación.
DESVENTAJAS:
• Mayor nivel de residuos tóxicos en los alimentos.
• Los cultivos de OMG conllevan un mayor uso de pesticidas.
• Posibilidad de generación de nuevas alergias.
• Contaminación de variedades tradicionales.
• Muerte de otros insectos o polinizadores.
• Impacto negativo en los cultivos.
INVASIÓN Y DESARROLLO DE LOS TRANSGÉNICOS.
Alimentos transgénicos.
Los cultivos transgénicos se diferencian de los cultivos tradicionales debido a su método de creación. Los primeros se conciben en un laboratorio, mientras que los segundos en la naturaleza.
El origen de todo.
A principios de la década del setenta se descubrió una enzima capaz de cortar segmentos específicos de las cadenas de ácidos nucleicos (ADN), los cuales guardan el material genético hereditario de los seres vivos. Luego se desarrollaron técnicas para aislar genes, reintroducirlos en células vivas y combinar los de diferentes organismos. Éste es el principal avance de la ingeniería genética, que además consistió en la capacidad de crear especies nuevas a partir de la combinación de genes de varias existentes, combinando también sus características.
La ingeniería genética o tecnología del ADN recombinante es la ciencia que manipula secuencias de ADN (que normalmente codifican genes) de forma directa. En esto se diferencia de la mejora clásica, es ciencia que introduce fragmentos de ADN (conteniendo como en el caso anterior genes) de forma indirecta, mediante cruzamientos dirigidos.
La mejora de las especies que serán usadas como alimento ha sido un motivo común en la historia de la Humanidad. Entre el 12.000 y 4.000 a. de C. ya se realizaba una mejora por selección artificial de plantas. Tras el descubrimiento de la reproducción sexual en vegetales, se realizó el primer cruzamiento intergenérico (es decir, entre especies de géneros distintos) en 1876. En 1909 se efectuó la primera fusión de protoplastos, y en 1927 se obtuvieron mutantes de mayor productividad mediante irradiación con rayos X de semillas. Finalmente, en 1983 se produjo la primera planta transgénica y en 1994 se aprobó la comercialización del primer alimento modificado genéticamente.
En el año 2007, los cultivos de transgénicos se extienden en 114,3 millones de hectáreas de 23 países, de los cuales 12 son países en vías de desarrollo. Los cambios en la composición de un vegetal comestible pueden permitir mejorar su calidad nutricional, tanto si se emplea en nutrición animal como en humana.
Concretamente se puede modificar el patrón de aminoácidos de las proteínas, corrigiendo la deficiencia en lisina de los cereales o la deficiencia en aminoácidos azufrados de la proteína de soja.
Nosotros concluimos que: "Los transgénicos son la mayor innovación en producción de alimentos que se ha hecho en los últimos 25 años y no ha habido un solo incidente adverso ni para la salud humana ni para el medio ambiente" los alimentos se crearon porque el hombre quiso ir mas allá de lo que ya tenia para poder vivir, gracias ala biotecnología, tecnología y ciencia esto se fue desarrollando cada vez mas, al principio la gente pensaba que esto era algo bueno pero con las investigaciones que hacen los países desarrollados se a descubierto que al igual que todas las cosas esto tiene sus ventajas y sus contras, otro factor que a permitido que se descubra es el gran capital que los grandes países invierten para saber que es lo que realmente es un “transgénico” desde su nacimiento estos han tenido mucha polémica existen fanáticos y quienes no los pueden ni ver.
En cualquier caso, sea cual sea la elección final del consumidor, no está de más saber qué productos contienen organismos modificados genéticamente. La tecnología con sus avances a permitido realizar maquinas, y equipo para elaborar nuevos productos e innovar los ya existentes. Gracias a la biotecnología se puede transferir un gen de un organismo a otro para dotarle de alguna cualidad especial de la que carece. De este modo, las plantas transgénicas pueden resistir plagas, aguantar mejor las sequías, o resistir mejor algunos herbicidas.
VIABILIDAD JURÍDICA.
De acuerdo con la ley de Bioseguridad y Organismos Genéticamente Modificados, conocida como ley Monsanto, en la cual se promoverá el desarrollo de los transgénicos en México concluimos que esta contiene una gran diversidad en cuanto a opiniones si es en beneficio de las grandes cadenas de empresas transnacionales y en contra de los consumidores o a favor de los consumidores aunque en realidad esta ley facilita el camino a las transnacionales y facilita el desarrollo de los cultivos transgénicos.
Esta en contra de los consumidores ya que al presentarse algún daño o prejuicio contra los seres humanos esta queda excluida al ser una ley de tipo civil, lo que significa que el consumidor es el propio responsable del consumo de estos productos, lo cual libera de culpa al fabricante o agricultor, esta normatividad da seguridad a las “Empresas productoras de transgénicos y a productores de semillas” de algún modo esta solo protege los intereses de estos y no al consumidor de estos alimentos.
Aunque esta ley establece tiene por objetivo regular las actividades de experimentación sobre el uso de los transgénicos en programas pilotos, la liberación comercial y exportación e importación de estos organismos genéticamente modificados, con el propósito de prevenir, posibles riesgos que estos pudieran ocasionar a la salud humana o al medio ambiente.
Al querer conocer sus finalidades encontramos entre las más importantes: garantizar un nivel adecuado para proteger la salud human, el medio amiente y la diversidad biológica en cuanto a los efectos adversos que pudiera causarles la realización de actividades con organismos genéticamente modificados. También encontramos procedimientos y criterios para la evolución y el monitoreo de riesgos (enfermedades, daños o alteraciones) que estos organismos pudieran llegar a causar sobre el hombre y los ecosistemas naturales para el cual se creo un Sistema Nacional de Información sobre Bioseguridad.
Otra de las finalidades es el prohibir la experimentación con OGM o cualquier organismo para la fabricación o utilización de armas biológicas en México y se deberá contar con la capacidad y normatividad adecuada para evitar la liberación de accidental de estos organismos al medio ambiente.
Esta ley cuenta con un reglamento público en la cual se mencionan los requisitos para el solicitante deberá contar con un permiso para la realización de experimentos con OGM ya sea para fines de experimentación o comercialización, los cuales son solicitud con las características del OGM, zona donde se va liberar, la evaluación de los posibles riesgos que estos pudieran generar al medio ambiente y a la biodiversidad este tiene una resolución de los permisos como mínimo tres meses hasta los seis para la resolución del caso.
MODELOS MATEMÁTICOS, REPRESENTACIÓN GRÁFICA Y ESTADÍSTICA.
1. Según Greenpeace, la soya transgénica está presente en cerca del 60 % de los productos elaborados con soya. El maíz transgénico está presente en el 50 % de los productos elaborados con maíz. Más del 90 % de los alimentos procesados no está incluido bajo las normas de etiquetado transgénico de la Unión Europea, que son las más estrictas del mundo.
2. Se calcula que el 2 % de los adultos y el 8 % de los niños son alérgicos a ciertos alimentos, y aproximadamente un cuarto de la población ha sufrido alguna vez una reacción alérgica ante determinados alimentos.
3. Con respecto al grado de conocimiento con respecto a los alimentos transgénicos, se realizo una encuesta, donde se encontró que el 37 % de los encuestados no tiene suficiente información respecto al tema, el 30% se encuentra en contra, el 27% a favor y el 6% restante muestran indecisión.
4. Durante 1997 se sembraron alrededor de 7 millones de hectáreas con transgénicos en todo el mundo, en 1998 aumentó a 27 millones, en el año 2000 se redujo la superficie sembrada con transgénicos en un 25%, y para el 2009 la reducción se aumento 17%.
5. El 99% de la producción de productos genéticamente modificados está dividida en 4 países: Estados Unidos con el 68%, Argentina en 22%, Canadá el 6% y china el 3%
6. En una encuesta aplicada al sector docente en México en el año 2007 para saber en grado de conocimiento que se tiene acerca de los productos transgénicos, se encontró que el 37 % de los encuestados no tiene suficiente información respecto al tema, el 30% se encuentra en contra, el 27% a favor y el 6% restante muestran indecisión. En una segunda encuesta que fue aplicada a las personas que compran productos alimenticios en supermercados; como resultado se encuentra que de los 180 encuestados, 144 no tiene conocimiento sobre que son los alimentos genéticamente modificados.
7. Un experimento que se realizo a varios grupos de conejillos de indias.
Cuatro grupos de cinco parejas (macho / hembra) se formaron para el estudio:
• El primero fue alimentado con la comida que no contenía soya.
• El segundo se alimentó con una dieta que incluía la soya convencional.
• El tercero fue alimentado con la adición de soya transgénica.
• El cuarto fue nutrido igual que el tercero, pero la proporción de la soya transgénica fue mayor.
Al final de la primera generación, los cuatro grupos contaban con un total de 140 crías.
En la segunda generación la tasa de crecimiento fue más lenta y llegaron a su madurez sexual más lentamente en el tercer y cuarto grupo. En la tercera generación los del cuarto grupo que habían comido más soya solo tuvieron 40 nacimientos de los cuales el 25% fallecieron. Los restantes cachorros sufrieron un crecimiento más lento.
Esta tasa de mortalidad era cinco veces mayor que la observada en el grupo de control alimentado convencionalmente, que solo fue del 5%. En la tercera generación los hámsteres, alimentados con más soya transgénica, ya no eran capaces de reproducirse.
THE TRANSGNIC PRODUCTS
The human using biotechnology in the product’s with the past of the years till the actuality. Gm food the human produces: corn, bread, bear, fruts and animals by biotechnology; insert new DNA or modifies DNA, in the organisms.
The genetic information is very important Watson and Crick discovered the DNA molecule it consists of two strands, these two men were important for discovery of DNA. The applications of biotechnology have made possible the discovery of Pasteur and laws of Mendel hereditary, the first transgenic product was market in 1982 and the first transgenic animal is a mouse in 1989.
What happened in benefit of our health with the transgenic food? The products have been genetically modified by companies this may bring new diseases with the passage of time and use of these products. The FAO sags clearing that is safe to consume genetically modified food but also controls imposed on issues of biotechnology. We try to explain one of the main advantages of genetically modified food. On the hand these foods are may be more expensive but also more flavorful and have built a number of vitamins that make more healthy.
Today we see two foods could have many genetic differences. For these strange food scientist caught a cell of conventional tomato extract alleles governing a particular character.
The biotechnology uses the tools of genetic engineering to modify the genome organism to add or remove features. The GM corn crops are necessary for the evolution of technology in agriculture approach to diet and for human and animal consuming. These are evaluated thought protocols by analyzing the characteristics of corn, that aren’t present in characteristics of toxicity and the nutrients are similar or equivalent to the original corn.
Genetically modified crops are the fastest technical tools that have been adopted in modern agriculture.
The main advantages of GM. cops are:
1) Increase productivity
2) Low cost
3) They are compatible with sustainable agricultural practices such as tillage and pest management.
In Mexico since 1998, GM. Cotton is grown with the use of transgenic products has reduced the use of insecticides.
The transgenic corn is the main crop in Mexico, because Mexico spends little less than 40% of agricultural land in use for the cultivation of corn and therefore has third largest importer of the crop.
It is now matter more than nine million tons of transgenic corn, primarily from The United States and our country depend much of the importation of transgenic corn. The major exporters of transgenic corn are The United States, Brazil, Argentina and South África.
No exist evidence to support that the simple presence of exogenous genetic material of a transgenic corn in a race or variety of mexican corn, impact the diversity of these materials.
In Mexico there are different agricultural production systems.
As one of the centers of origin and diversity of corn, our country holds one of the most important gene resourses of this crop. The breeding of different breeds and varieties of Mexican corn is the basis for addressing the future and overcome the challenges of climate change and the improvement of cultivation.
The law of biosecurity genetically modified organisms clearly states that not genetically modified organisms can be released from the native species in free areas of genetically modified organisms for the protection of products of interest.
PAST
PRESENT
INTEGRANTES DE EQUIPO:
Francisco Jaimes Montes de Oca.
Emmanuel Guerra Álvarez.
Luis Enrique Gallegos Morales.
Geovani Angeles Castillo.
Jovanni Lastra Flores.
7. Un experimento que se realizo a varios grupos de conejillos de indias.
Cuatro grupos de cinco parejas (macho / hembra) se formaron para el estudio:
• El primero fue alimentado con la comida que no contenía soya.
• El segundo se alimentó con una dieta que incluía la soya convencional.
• El tercero fue alimentado con la adición de soya transgénica.
• El cuarto fue nutrido igual que el tercero, pero la proporción de la soya transgénica fue mayor.
Al final de la primera generación, los cuatro grupos contaban con un total de 140 crías.
En la segunda generación la tasa de crecimiento fue más lenta y llegaron a su madurez sexual más lentamente en el tercer y cuarto grupo. En la tercera generación los del cuarto grupo que habían comido más soya solo tuvieron 40 nacimientos de los cuales el 25% fallecieron. Los restantes cachorros sufrieron un crecimiento más lento.
Esta tasa de mortalidad era cinco veces mayor que la observada en el grupo de control alimentado convencionalmente, que solo fue del 5%. En la tercera generación los hámsteres, alimentados con más soya transgénica, ya no eran capaces de reproducirse.
THE TRANSGNIC PRODUCTS
The human using biotechnology in the product’s with the past of the years till the actuality. Gm food the human produces: corn, bread, bear, fruts and animals by biotechnology; insert new DNA or modifies DNA, in the organisms.
The genetic information is very important Watson and Crick discovered the DNA molecule it consists of two strands, these two men were important for discovery of DNA. The applications of biotechnology have made possible the discovery of Pasteur and laws of Mendel hereditary, the first transgenic product was market in 1982 and the first transgenic animal is a mouse in 1989.
What happened in benefit of our health with the transgenic food? The products have been genetically modified by companies this may bring new diseases with the passage of time and use of these products. The FAO sags clearing that is safe to consume genetically modified food but also controls imposed on issues of biotechnology. We try to explain one of the main advantages of genetically modified food. On the hand these foods are may be more expensive but also more flavorful and have built a number of vitamins that make more healthy.
Today we see two foods could have many genetic differences. For these strange food scientist caught a cell of conventional tomato extract alleles governing a particular character.
The biotechnology uses the tools of genetic engineering to modify the genome organism to add or remove features. The GM corn crops are necessary for the evolution of technology in agriculture approach to diet and for human and animal consuming. These are evaluated thought protocols by analyzing the characteristics of corn, that aren’t present in characteristics of toxicity and the nutrients are similar or equivalent to the original corn.
Genetically modified crops are the fastest technical tools that have been adopted in modern agriculture.
The main advantages of GM. cops are:
1) Increase productivity
2) Low cost
3) They are compatible with sustainable agricultural practices such as tillage and pest management.
In Mexico since 1998, GM. Cotton is grown with the use of transgenic products has reduced the use of insecticides.
The transgenic corn is the main crop in Mexico, because Mexico spends little less than 40% of agricultural land in use for the cultivation of corn and therefore has third largest importer of the crop.
It is now matter more than nine million tons of transgenic corn, primarily from The United States and our country depend much of the importation of transgenic corn. The major exporters of transgenic corn are The United States, Brazil, Argentina and South África.
No exist evidence to support that the simple presence of exogenous genetic material of a transgenic corn in a race or variety of mexican corn, impact the diversity of these materials.
In Mexico there are different agricultural production systems.
As one of the centers of origin and diversity of corn, our country holds one of the most important gene resourses of this crop. The breeding of different breeds and varieties of Mexican corn is the basis for addressing the future and overcome the challenges of climate change and the improvement of cultivation.
The law of biosecurity genetically modified organisms clearly states that not genetically modified organisms can be released from the native species in free areas of genetically modified organisms for the protection of products of interest.
PAST
PRESENT
INTEGRANTES DE EQUIPO:
Francisco Jaimes Montes de Oca.
Emmanuel Guerra Álvarez.
Luis Enrique Gallegos Morales.
Geovani Angeles Castillo.
Jovanni Lastra Flores.
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